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La alimentación entre los indios guaraníes de Misiones (República Argentina)

Raúl Martínez Crovetto
Idioma: es

Resumen

Se estudia la forma de alimentación de los indios mbîá-guaraní de Misiones (Rep. Argentina). Primeramente se analizan la raza, la pesca y la recolección, que junto con la agritultura son sus fuentes primarias de alimento. Luego se refiere a la forma de prepararlos y se describen sus platos o comidas más importantes.

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