Subovsky, M.J., Sosa López, Ángela, Castillo, A. y Cano, N. 2004. Evaluación del contenido de Hidroximetilfurfural en mieles del Nordeste Argentino. Agrotecnia. 12 (dic. 2004), 32–33. DOI:https://doi.org/10.30972/agr.012454.