Hurrell JA, Morales M, Fortunato RH. Legumbres funcionales y nutracéuticas comercializadas en el Área Metropolitana de Buenos Aires, Argentina. Bonplandia [Internet]. 1 de julio de 2016 [citado 2 de mayo de 2024];25(2):115-28. Disponible en: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/bon/article/view/1261