Almora-Hernández, E., Monteagudo-Borges, R., Lago-Abascal, V., & Rodríguez-Jiménez, E. (2024). Escalado piloto de la producción de galletas de arroz integral suplementadas con Stevia rebaudiana y Moringa oleifera para su uso como suplemento nutricional. Extensionismo, Innovación Y Transferencia Tecnológica, 9(1), 05–16. https://doi.org/10.30972/eitt.917558