ALMORA-HERNÁNDEZ, E.; MONTEAGUDO-BORGES, R.; LAGO-ABASCAL, V.; RODRÍGUEZ-JIMÉNEZ, E. Escalado piloto de la producción de galletas de arroz integral suplementadas con Stevia rebaudiana y Moringa oleifera para su uso como suplemento nutricional. Extensionismo, Innovación y Transferencia Tecnológica, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 05–16, 2024. DOI: 10.30972/eitt.917558. Disponível em: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/eitt/article/view/7558. Acesso em: 15 nov. 2024.