Peyrano, F., Chaves, M.G., Acevedo, B. y Avanza, M.V. 2012. Efecto de tratamientos térmicos y no térmicos en la composición nutricional y antinutricional de semillas de <i>Vigna unguicuiata</i> variedad California Black. FACENA. 28, (nov. 2012), 19–28. DOI:https://doi.org/10.30972/fac.280896.