PEYRANO, F.; CHAVES, M. G.; ACEVEDO, B.; AVANZA, M. V. Efecto de tratamientos térmicos y no térmicos en la composición nutricional y antinutricional de semillas de <i>Vigna unguicuiata</i> variedad California Black. FACENA, [S. l.], v. 28, p. 19–28, 2012. DOI: 10.30972/fac.280896. Disponível em: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/fce/article/view/896. Acesso em: 3 may. 2024.