Avalos Llano, Karina R., Sonia C. Sgroppo, y Alicia R. Chaves. «Quality and Antioxidant Properties of Whole and Fresh Cut ’Cherry’ Peppers During Storage at 10 °C». FACENA 25 (diciembre 29, 2009): 21–32. Accedido mayo 2, 2024. https://revistas.unne.edu.ar/index.php/fce/article/view/3433.