Buglione, M.B., Cayolo, F., Maldonado, J.F., Filippi, M.V. y Martínez, D.A. 2024. Efecto del bagazo de manzana degradada por Pleurotus ostreatus sobre parámetros de crecimiento y calidad de carne de pollos parrilleros. Revista Veterinaria. 35, 1 (may 2024), 15–21. DOI:https://doi.org/10.30972/vet.3517474.