Munilla, M.E., Vittone, J.S., Lado, M., Romera, S.A. y Teira, G.A. 2021. Efecto de las prácticas durante el manejo pre-faena sobre el rendimiento de la carne de bovinos. Revista Veterinaria. 32, 1 (nov. 2021), 48–53. DOI:https://doi.org/10.30972/vet.3215633.