Trulls, H. E., Ortiz, M. L., Zach, A., Brem, J. C., & Picot, J. A. (2021). Bioaccesibilidad de minerales mayoritarios y oligoelementos en distintas variedades de arroz cocido en Argentina. Revista Veterinaria, 32(1), 19–24. https://doi.org/10.30972/vet.3215628