Michel, M. A., Fernández, R., Revidatti, F., Sindik, M., & Sanz, P. (2016). Propiedades físico-químicas y tecnológicas de la carne en dos genotipos de pollos de crecimiento lento. Revista Veterinaria, 26(2), 131–135. https://doi.org/10.30972/vet.262226