LUCAS, J. R.; BALCÁZAR, S.; TIRADO, O.; RODRÍGUEZ, A. El pH de la carne de cobayo (Cavia porcellus) para consumo humano en los andes centrales del Perú. Revista Veterinaria, [S. l.], v. 29, n. 1, p. 65–67, 2018. DOI: 10.30972/vet.2912793. Disponível em: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/2793. Acesso em: 22 nov. 2024.