MICHEL, M. A.; FERNÁNDEZ, R.; REVIDATTI, F.; SINDIK, M.; SANZ, P. Propiedades físico-químicas y tecnológicas de la carne en dos genotipos de pollos de crecimiento lento. Revista Veterinaria, [S. l.], v. 26, n. 2, p. 131–135, 2016. DOI: 10.30972/vet.262226. Disponível em: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/226. Acesso em: 5 may. 2024.