W. J. Lertora, G. I. Villordo, N. B. Mussart, M. S. Catuogno, y M. S.Negrette, «Una leche bubalina rica en ácidos grasos trans incrementó la colesterolemia y tendió a agravar la ateroesclerosis en conejos», Rev. vet., vol. 30, n.º 1, pp. 32–38, ago. 2019.