Lucas, J. R., S. Balcázar, O. Tirado, y A. Rodríguez. «El PH De La Carne De Cobayo (Cavia Porcellus) Para Consumo Humano En Los Andes Centrales Del Perú». Revista Veterinaria, vol. 29, n.º 1, junio de 2018, pp. 65-67, doi:10.30972/vet.2912793.