Munilla ME, Vittone JS, Lado M, Romera SA, Teira GA. Efecto de las prácticas durante el manejo pre-faena sobre el rendimiento de la carne de bovinos. Rev. vet. [Internet]. 5 de noviembre de 2021 [citado 14 de agosto de 2025];32(1):48-53. Disponible en: https://revistas.unne.edu.ar/index.php/vet/article/view/5633