Ynsaurralde, A. E., Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, Argentina

• Vol. 24, Núm. 1 (2013) - Trabajos de Investigación
  Caracteres pre-faena de novillos tipos Braford y Brangus del nordeste argentino
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• Vol. 23, Núm. 2 (2012) - Artículos
  Calidad de carne de novillos 3/8 Braford producidos en Chaco, Argentina
  Resumen  PDF
• Vol. 21, Núm. 1 (2010) - Trabajos de Investigación
  Calidad de carcasas y cortes de cuatro biotipos de novillos en Corrientes, Argentina
  Resumen  PDF