Judis, M. A., Cátedra Industrias Alimenticias II, Facultad de Agroindustrias, Presidencia Roque Sáenz Peña (Chaco, Argentina)., Argentina

• Vol. 19, Núm. 1 (2008) - Trabajos de Investigación
  Determinación de ácidos grasos en leche bubalina (Bubalus bubalis) producida en Corrientes, Argentina
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