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Arzú, O. R., Cátedra de Bromatología. Facultad de Ciencias Veterinarias, UNNE., Argentina

  • Vol. 20, Núm. 1 (2009) - Trabajos de Investigación
    Escherichia coli productor de toxina Shiga en carnes molidas y chacinados embutidos de Corrientes, Argentina
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