El término pesticida ó plaguicida agrupa una gran variedad de compuestos con estructuras y propiedades muy diferentes. Son productos químicos cuyo uso ha aumentado en grandes cantidades en las últimas décadas con el objeto de controlar las plagas, malezas y enfermedades que afectan a los cultivos. El comportamiento de los pesticidas en la biosfera está relacionado a su origen y fuente, su uso indiscriminado se ha convertido en un riesgo potencial como fuente de contaminación de las superficies del suelo y napas subterráneas, e incluso se han encontrado vestigios de pesticidas en muestras de aire.