Ynsaurralde, A. E., Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Mercedes, Corrientes, Argentina)., Argentina

• Vol. 24, Núm. 2 (2013) - Trabajos de Investigación
  Terneza, grasa intramuscular y de cobertura en carne de novillos faenados en Corrientes (Argentina)
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