Brem, J. C., Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias. Laboratorio de Análisis Físico-Químico anexo a la Cátedra de Biofísica., Argentina

• Revista Veterinaria Vol. 32 Núm. 1 (2021) - Trabajos de Investigación
  Bioaccesibilidad de minerales mayoritarios y oligoelementos en distintas variedades de arroz cocido en Argentina
  Resumen  PDF