Perspectiva de productores sobre aprovechamiento de residuos de cultivos de primera generación

Resumen

Los residuos de primera generación son considerados como parte no incluida en la cosecha. Los productores agrícolas de chile y cebolla no tienen conocimiento de la posibilidad de transformación de estos residuos. Por lo que se caracterizaron las perspectivas y la voluntad de transformación de productores agrícolas de chile y cebolla, sobre residuos generados en sus parcelas, mediante una encuesta. Se realizó un análisis multivariado con las respuestas. Los resultados de correlación entre variables son menores a 1, los cinco primeros componentes principales explican el 77 % del comportamiento de las variables. Se formaron 26 grupos de los cuales 10 grupos están integrados por productores con disponibilidad de transformar residuos. Los dos primeros componentes principales explican la tendencia de los productores identificando similitudes que caracterizan a los grupos de productores interesados en transformar residuos, facilitando la identificación de propuestas personalizadas de transformación de residuos y las expectativas hacia los residuos.