Brem, J.C., Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias, Argentina
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Revista Veterinaria Vol. 34 No. 2 (2023) - Trabajos de Investigación
In vitro bioaccessibility and total concentrations of essential minerals in raw and cooked dorado (Salminus brasiliensis) meat
Abstract PDF (Español (España))