Impacto de los residuos de ivermectina en los procesos tecnológicos de la leche y sus derivados

S. Iezzi; A. Lifschitz; J. M. Sallovitz; C. Lanusse; F. Imperiale

doi:10.30972/vet.262215

Impacto de los residuos de ivermectina en los procesos tecnológicos de la leche y sus derivados

Authors

S. Iezzi Laboratorio de Farmacología, CIVETAN-CONICET, Facultad de Ciencias Veterinarias, UNCPBA, (7000) Tandil, Argentina, T 0249-4439850
A. Lifschitz Laboratorio de Farmacología, CIVETAN-CONICET, Facultad de Ciencias Veterinarias, UNCPBA, (7000) Tandil, Argentina, T 0249-4439850
J. M. Sallovitz Laboratorio de Farmacología, CIVETAN-CONICET, Facultad de Ciencias Veterinarias, UNCPBA, (7000) Tandil, Argentina, T 0249-4439850
C. Lanusse Laboratorio de Farmacología, CIVETAN-CONICET, Facultad de Ciencias Veterinarias, UNCPBA, (7000) Tandil, Argentina, T 0249-4439850
F. Imperiale Laboratorio de Farmacología, CIVETAN-CONICET, Facultad de Ciencias Veterinarias, UNCPBA, (7000) Tandil, Argentina, T 0249-4439850

DOI:

https://doi.org/10.30972/vet.262215

Keywords:

leche, residuos de ivermectina, estabilidad térmica, fermentación acido láctica, bacterias ácido lácticas

Abstract

Iezzi, S.; Lifschitz, A.; Sallovitz, J.M.; Lanusse, C.; Imperiale, F.: Impacto de los residuos de ivermectina en los procesos tecnológicos de la leche y sus derivados. Rev. vet. 26: 2, 93-98, 2015

Downloads

PDF (Español (España))

Published

2016-04-01

How to Cite

Iezzi, S., Lifschitz, A., Sallovitz, J. M., Lanusse, C., & Imperiale, F. (2016). Impacto de los residuos de ivermectina en los procesos tecnológicos de la leche y sus derivados. Revista Veterinaria, 26(2), 93–98. https://doi.org/10.30972/vet.262215

Download Citation

Issue

Vol. 26 No. 2 (2015)

Section

Trabajos de Investigación

License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Revista Veterinaria (Rev. Vet.) maintains a commitment to the policies of Open Access to scientific information, as it considers that both scientific publications as well as research investigations funded by public resources should circulate freely without restrictions. Revista Veterinaria (Rev. Vet.) ratifies the Open Access model in which scientific publications are made freely available at no cost online.