Intoxicación por “cafetillo” <i>(Cassia occidentalis)</i> en bovinos del nordeste argentino

Autores/as

  • N. B. Mussart Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
  • G. A. Koza Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
  • J. Lértora Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias
  • G. M. Álvarez Chamale Profesión libre.
  • J. A. Coppo Universidad Nacional del Nordeste. Facultad de Ciencias Veterinarias

DOI:

https://doi.org/10.30972/vet.242632

Palabras clave:

bovino, intoxicación, Cassia occidentalis, síntomas, bioquímica, histopatología.

Resumen

Se reportan dos episodios espontáneos de intoxicación con Cassia occidentalis en bovinos de las provincias de Corrientes y Chaco, Argentina. Los accidentes ocurrieron por ingestión de forraje contaminado por la leguminosa tóxica y causaron la muerte de 60 animales. El cuadro clínico se caracterizó por anorexia, diarrea, deshidratación, temblores musculares, marcha tambaleante, decúbito esternal o lateral, pedaleo, opistótonos, disnea y muerte. En el contenido ruminal se hallaron vainas y semillas de C. occidentalis. La patología clínica reveló signos de inflamación aguda y/o necrosis tisular (leucocitosis neutrofílica) con anemia concomitante (en algunos casos enmascarada por hemoconcentración, con aumento de proteínas totales). Las alteraciones bioquímicas coincidieron con los cambios histopatológicos verificados. El miocardio y los músculos de la pelvis y miembros posteriores revelaron áreas de necrosis coagulativa (rabdomiólisis), en consonancia con los aumentos séricos de las actividades CPK, LDH y AST. La hepatomegalia y el cambio de coloración del hígado correlacionaron con el hallazgo microscópico de degeneración grasa periportal y necrosis coagulativa centrolobulillar, cuadro compatible con el daño hepático indicado por la disminución de la albuminemia y las elevaciones séricas de globulinas, bilirrubina y enzimas ALP, GGT y AST. Los riñones, edematosos, revelaron tumefacción de células epiteliales tubulares y obstrucción de túbulos corticales y medulares por cilindros hialinos. Estas alteraciones renales coincidieron con los aumentos séricos de urea, creatinina y fósforo inorgánico, así como los hallazgos de proteinuria, leucocituria, cilindruria y hematuria (mioglobinuria?). La posibilidad de intoxicación por C. occidentalis. debe tenerse en cuenta al momento de establecer el diagnóstico de bovinos que cursan con síntomas gastrointestinales, musculares, hepáticos, respiratorios y renales.

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Publicado

2016-10-24

Cómo citar

Mussart, N. B., Koza, G. A., Lértora, J., Álvarez Chamale, G. M., & Coppo, J. A. (2016). Intoxicación por “cafetillo” <i>(Cassia occidentalis)</i> en bovinos del nordeste argentino. Revista Veterinaria, 24(2), 138–143. https://doi.org/10.30972/vet.242632

Número

Sección

Trabajos de Investigación

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